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Quelle est la différence entre chaleur pulsée et chaleur tournante ?

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Quelle différence entre un four à chaleur tournante, pulsée ou brassée ?

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Four : comment tester le ventilateur d'un four à chaleur tournante ?

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A quoi sert la chaleur tournante du four ? Que cuit-on vraiment avec ?

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Les fours et leurs fonctions

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